post sup tulang

oh lupa nak btau. Semalam percubaan memasak sup tulang berjaya!!! weeehoooo.. walaupon aku byk skip perencah2 nye, tp amily aku menyukai nye kot! :) smpai licin okey. Aku lupa plak nk snap gmbr sup tu semalam. Aku pesan dah kat mama, lepas ni bole da beli tulang segala..sebab aku da pandai masak. weee!! :)

Bahan2:
1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Kunyit (aku smpai skang pon masih confuse kunyit ngn halia)
4. Sup bunjut adabi sup tulang (dalam tu da ade kayu manis segala)
5. Sup bunjut adabi biasa
6. Cili padi ketuk
7. Tomato sebijik potong 4 (nak bg sup tu masam sket)
8. Aer lemon. (patutnye aer limau nipis. sbb aku lupa nak beli, aku gune aer lemon..hahaha)

Cara2:

1. Rebus dlu tulang temulang tu about 1hour. Jangan lupa rebus skali ngn sudu, daging cpt empuk.
2. Blender bahan 1,2, dan 3. Kemudian tumis hingga naek bau. Masukkan sup bunjut2 itu.
3. lepas 2-3 minit, campurkan bahan tumisan td ke dalam rebusan tulang td.
4. Masukkan cili padi, tomato dan jugak aer lemon. Kalau korg suke letak sayur, sila la letak ye.
5. Garam secukup rasa. Jangan lupa taruh daun sup.

Di sebab kan aku ni x makan sayur plus bawang, jd aku skip bahagian masuk daun saderi and hiris bawang holland. :) kalau korg suke, korg bole la letak menda alah tu ye. :)

Selamat mencuba. xoxo.